Mercado da carne;varejo lucra mais ,diz IMEA

O IMEA,Instituto Matogrossense de Economia Agropecuária divulgou estudo onde demonstra que setor varejista foi quem mais lucrou nos últimos anos,enquanto o produtor foi o maior perdedor.
Nos últimos 4 anos, a participação do produtor na formação do preço caiu de 33% para 27%;do atacadista,foi mantido em 6 % enquanto no varejo subiu de 61% para 67%.

Deve-se considerar que o produtor arca com o maior custo,ficando em média 3 anos com o boi no pasto.

Dirigentes de sindicatos rurais afirmam que o preço ao consumidor poderia estar 20% mais baixo ,caso as baixas de preços fossem repassadas pelo varejo.A forte concentração que vem ocorrendo tanto no setor varejista como no setor frigorífico coloca consumidor e produtor com poder de barganha cada vez menor.